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  • Horaires d’ouverture

    Déjeuner
    Du lundi au vendredi
    12h – 13h30

    Dîner
    Jeudi et vendredi
    19h30 – 21h

  • Nous trouver

    31 rue Sainte-Catherine

    tel : +33238421680

Notre Carte

Du produit à l'assiette

Entrées

Les gnocchis maison poêlés à la guanciale, émulsion crémée à la truffe d'été

La fraîcheur de petits pois, en velouté froid, aux langoustines, stracciatella et huile de menthe

La truite de Saint-Aignan-le-Jaillard marinée aux aromates, crème onctueuse au citron et raifort

Le foie gras de canard préparé par le Chef, gelée au Coteaux du Layon (+6€)

Plats

Le tartare de bœuf français, taillé au couteau, préparé et assaisonné par le Chef

Le quasi de veau rôti, sauce onctueuse à la Chablisienne

Le filet de bœuf français poêlé, velours au chèvre Sainte-Maure-de-Touraine (+6€)

Le risotto de gambas au chorizo ibérique, bisque crémeuse

Fromages

Notre sélection de fromages sélectionnés au gré des marchés de l'Orléanais

Desserts

La tartelette façon « Mojito », au citron vert et nuage au Rhum

Le panier gourmand de fruits frais et son espuma à la passion

Le Fondant au chocolat noir mi-cuit, servi chaud, sorbet maison à la fraise

Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Plat + Dessert – 35 €
Entrée + Plat + Fromage ou Entrée + Plat + Dessert – 39 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert – 45 €

Enfant de – de 10 ans : Entrée – Plat ou Plat – Dessert: 20 €

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  • Tel. 02 38 00 00 00
  • Mail. contact@chezmarielaureetdavid.com

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  • 31 Rue Sainte-Catherine, 45000 Orléans, FRANCE
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