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  • Horaires d’ouverture

    Déjeuner
    Du lundi au vendredi
    12h – 13h30

    Dîner
    Jeudi et vendredi
    19h30 – 21h

  • Nous trouver

    31 rue Sainte-Catherine

    tel : +33238421680

Notre Carte

Du produit à l'assiette

Entrées

La fricassée de coquillages, fondue de poireaux et bisque de langoustines

Le méli-mélo de champignons sur sa crème de cépes et petits lardons

Le saumon fumé maison au bois de hêtre, blinis au sarrasin et crème onctueuse aux herbes fraîches

Le foie gras de canard préparé par le Chef, gelée au Coteaux du Layon (+6€)

Plats

La boule de pain d'agneau confit, aux fruits secs et son velours au chèvre

Le filet de bar rôti sur sa peau, sauce infusée à la verveine et beurre fumé

Le filet de bœuf français poêlé, émulsion crémeuse au Foie Gras (+6€)

La volaille de la ferme de Luteau, farcie à la saucisse de Morteau, sauce au Vin Jaune

Fromages

Notre sélection de fromages sélectionnés au gré des marchés de l'Orléanais

Desserts

Le Paris-Brest aux fruits secs caramélisés et sa crème gourmande pralinée

La Tatin de pommes servie chaude et sa glace maison au Chai Latte

Le vacherin glacé aux feuilles de menthe infusées, dans sa coque chocolatée et éclats de meringue

Entrée + Plat ou Plat + Fromage ou Plat + Dessert – 35 €
Entrée + Plat + Fromage ou Entrée + Plat + Dessert – 39 €

Enfant de – de 10 ans : Entrée – Plat ou Plat – Dessert: 20 €

Réservation

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  • Tel. 02 38 00 00 00
  • Mail. contact@chezmarielaureetdavid.com

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  • 31 Rue Sainte-Catherine, 45000 Orléans, FRANCE